Tin Tức

*** NỘI THẤT CÀ PHÊ_HỒNG GIA HÂN***

 

Nội thất cafe quyết định 90% thành công kinh doanh quán cafe

Trong lĩnh vực kinh doanh thức uống, đặc biệt là quán cafe thì sức cạnh tranh rất cao, các quán cafe lớn nhỏ mọc lên nhiều “như nấm mọc sau mưa” nhằm phục vụ nhiều đối tượng khách hàng với các nhu cầu khác nhau như cafe thư giản, cafe giao lưu, cafe làm việc,… Tuy nhiên chúng ta dễ dàng nhận thấy rằng có quán cafe thì rất đông khách nhiều lúc không có chỗ ngồi nhưng có những quán cafe lại chỉ có vài khách loe hoe. Vậy yếu tố cạnh tranh nằm ở đâu?

NOI THAT HONG GIA HAN

Điều quyết định lượng khách vào quán cafe của bạn có khá nhiều yếu tố: Chất lượng phục vụ, chất lượng thức uống, địa điểm mặt bằng,… nhưng yếu tố “đinh” quyết định sự thành bại của một quán cafe ở cuộc sống hiện đại ngày nay, khi mà mạng xã hội phát triển vượt bật đó là không gian quán cafe, thiết kế nội thất cafe của bạn có đủ đặc biệt để tạo ấn tượng với khách hàng.

Theo nghiên cứu của Nội thất Hồng Gia Hân chỉ có một cơ hội để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng đó là thiết kế nội thất cafe, điều này cũng là yếu tố lớn nhất quyết định sự quay trở lại của những khách lần đầu tiên vào quán cafe và tạo nên những thành công từ những ngày đầu tiên. Tuy nhiên, sai lầm lớn nhất của các bạn trẻ kinh doanh cafe là không chú trọng hoặc xem thường việc thiết kế nội thất cafe, đây là lý do dẫn đến gần 60% quán cafe thất bại và đóng cửa ngay trong năm đầu tiên vì lỗ, khách hàng không đến, hoặc không quay lại.

Vậy thiết kế nội thất cafe như thế nào là đẹp, độc đáo, mới lạ và thu hút khách hàng? Nội thất Hồng Gia Hân sẽ mách bạn một số lưu ý trong thiết kế nội thất cafe giúp thu hút khách hàng và tạo nên những thành công đầu tiên

Xác định khách hàng mục tiêu và chọn phong cách cho quán cafe của bạn

Việc xác định chính xác đối tượng khách hàng bạn muốn hướng đến phục vụ là ai vô cùng quan trọng, từ đây bạn sẽ chọn được địa điểm thuê quán ở đâu, Menu đồ uống ra sao, thiết kế nội thất cafe theo phong cách nào… cho phù hợp với sở thích và thói quen và tâm lý của nhóm khách hàng mục tiêu mà bạn đang nhắm đến..

Điều bạn cần lưu ý trong thiết kế nội thất cafe là phải tạo được sự khác biệt cho quán từ màu sắc chủ đạo, đèn, bàn ghế,… Nếu bạn hướng đến nhóm khách hàng trẻ tuổi thì hãy trang trí theo phong cách trẻ trung, năng động, thể hiện cá tính riêng, còn nếu bạn hướng đến nhóm doanh nhân thì cần sự sang trọng và đẳng cấp và phục vụ chu đáo. Thế nhưng, dù bạn chọn phong cách nào thì cũng nên nhớ một điều cơ bản: “Đơn giản & sạch sẽ”. Bạn thích điều này điều kia, nhưng khách hàng lại không nghĩ thế. Đó mới là vấn đề. Hãy hướng tới sự thoải mái, đơn giản, ưa nhìn trước. Sạch sẽ ở đây không chỉ là bàn ghế, sàn nhà được vệ sinh thường xuyên, chúng tôi đang nói đến việc thiết kế quán cafe không làm rối mắt, tạo ám ảnh hoặc tiêu cực, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái hoàn toàn khi bước chân vào Không gian hài hoà, thông thoáng Dù đi theo phong cách nội thất nào bạn cũng nên chú ý đến việc hòa phối màu sắc sao cho không qua tương phản, đồng phục của nhân viên không nên quá bắt mắt, nên chọn những gam màu trầm tối để không ảnh hưởng quá nhiều đến các màu sắc khác trong quán. Ngoài ra việc bố trí bàn ghế cũng cần được lưu ý sao cho tận dụng tối đa không gian trong quán lại không làm mất đi tính riêng tư của mỗi không gian. Bạn nên thiết kế nội thất cafe có nhiều không gian với công năng khác nhau như vậy sẽ giúp cho khách hàng dễ dàng lựa chọn chỗ ngồi cho mình hơn. Nếu quán cafe của bạn là nơi tụ họp bạn bè, hãy đảm bảo có nhiều chỗ cho các nhóm ngồi với nhau. Còn với những người kinh doanh đổ xô đến vì các cuộc hẹn, hãy thiết kế để mọi người vào và đi nhanh chóng. Còn nếu quán là nơi để mọi người nán lại, hãy sắp xếp chỗ ngồi ở những khu vực có ánh sáng thu hút. Hãy tận dụng việc trang trí quán cafe ở những khu vực nhạy cảm; ánh sáng chan hòa để giúp khách hàng gợi thêm các câu chuyện với nhau; hoặc đơn giản chỉ là “selfie”.

NOI THAT HONG GI HAN

Đồng bộ ánh sáng, âm thanh

Ánh sáng là một trong những nhân tố cực kỳ quan trọng trong thiết kế nội thất cafe. Chúng giúp có thể biến những khoảng không gian đơn giản trở nên lung linh và cuốn hút khó tả. Để làm được điều này bạn phải biết cách sử dụng nhiều loại đèn với khả năng chiếu sáng khác nhau để tạo mảng sáng tối. Đồ uống ngon, nhạc hay, nội thất đẹp; tất cả đều không bù đắp được cảm giác khó chịu do ánh đèn tạo nên. Điều gì xảy ra? Màu nước ép trái cây thay đổi, gương mặt nhợt nhạt từ khách hàng; và bỗng họ muốn selfie làm thế nào đây?

Tóm lại, một thiết kế nội thất độc đáo sẽ phân biệt bạn với các nhà hàng bình thường hoặc quán cà phê trên thị trường và in thương hiệu trong tâm trí của khách hàng. Trên đây là những lưu ý về thiết kế nội thất cafe, hy vọng sẽ mang đến những kiến thức và khơi dậy ý tưởng cho các bạn trẻ đang muốn khởi nghiệp với loại hình kinh doanh này. Hiển nhiên, Nội thất Hồng Gia Hân sẽ sẵn sàng hỗ trợ nếu bạn đang cần một đơn vị tư vấn thiết kế nội thất cafe.

 

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI HỒNG GIA HÂN

Địa chỉ: 129/2 Khu Phố 2, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12

Hotline:  0931 019 774

Email: nguyengiabao885@gmail.com

Website: www.noithathonggiahan.com

Ngày Đăng : 28/12/2017 - 10:15 PM

Zalo